Éplucheurs

Pourquoi utiliser un éplucheur?

En 1900, l’éplucheur n’existait pas. Il a été cependant inventé quelques années plus tard. Avant cela, l’épluchage se faisait au couteau.
La tâche était rude puisque qu’il fallait être précis pour ne pas se blesser et tenter de couper seulement la peau des fruits et légumes. Bien souvent, c’était peine perdue et en réalité, on enlevait plus que voulu.
L’épluche légumes vient donc en grand vainqueur chez les cuisinières qui sont ravies de passer moins de temps dessus et surtout, qui gaspillent moins de nourriture!
Donc à la question du pourquoi, l’éplucheur est rapide et permet ne pas gâcher. S’il est possible de consommer la peau des légumes, c’est bien souvent à la poubelle que ces épluchures se retrouvent.


Chez Mojo Cuisine, nous vous avons sélectionné un panel d’épluche-légumes qui vous donnera envie de cuisiner du frais. Certains sont même multifonctions et pourront vous servir en guise de râpe. Choisissez l’économe qui conviendra le mieux à vos habitudes. En général, nos clients privilégient l’ergonomie qu’ils souhaitent obtenir avec ce type d’article.

Pour encore plus d’ustensiles liés à la découpe en cuisine, vous pouvez vous perdre sur l’une des pages de notre site, ou consulter nos recettes pour découvrir de nouvelles idées.