Découpe

Vous êtes en quête du coupe-légumes parfait pour votre cuisine? En vous baladant sur notre site, vous trouverez sans aucun doute l'appareil de vos rêves.

Pourquoi utiliser les coupes légumes ?

Si vous souhaitez manger sainement sans passer des heures en cuisine les coupes légumes seront vos meilleurs alliés car ils vous font économiser un temps fou.

Il est recommandé en France, de manger 5 fruits et légumes par jour. Mais qu’est-ce-que ça veut dire réellement ?
Derrière cette expression utilisée, on parle en réalité de 5 portions de fruits et/ou légumes, c’est-à-dire qu’une quantité minimum de 5 portions est conseillée et qu’il faut, le plus possible, diversifier les aliments.

Les fruits sont facilement consommables tels quels, mais les légumes, c’est une autre histoire puisqu’il faut les préparer, et selon le choix, les cuire. Si vous voulez manger équilibré au quotidien, il faudra donc prendre en considération le temps de préparation des repas dans votre emploi du temps. C’est là qu’interviennent les coupes légumes qui vous font économiser du temps.
Ils vous permettent, selon le modèle, une multitude de découpes, toujours régulières. Vous pouvez faire plein de recettes et créer des repas originaux qui changent de jour en jour.
Leur dernier avantage, et non des moindres, c’est le confort d’utilisation que les coupes légumes vous apportent grâce à leur ergonomie. Fini les planches à découper qui prennent de la place, les morceaux de légumes qui se dispersent ou le risque de se trancher un doigt. Et même si vous êtes une cuisinière aguerrie et que vous couper sans difficulté vos légumes sans planches, vous apprécierez énormément la facilité que procure une mandoline : plus de raideurs aux niveaux des mains et du poignet, plus de microcoupures sur votre pouce, pas forcément douloureuses, mais surtout inesthétiques.

Quel découpe légumes choisir ?

Si maintenant, vous êtes déterminé à cuisiner plus rapidement, plus facilement et manger des repas sains sans prévoir des heures de préparation, vient le fatidique choix de votre ustensile de cuisine.

On peut classer les différentes mandolines multifonctions selon plusieurs critères : les possibilités de découpes, le besoin quotidien ou encore le mode d’utilisation. Ici, nous allons préférer le dernier critère qui est plus visuel.

Les mandolines horizontales

Elles ont souvent une forme rectangulaire, parfois ronde et l’utilisation est simple : vous faites des mouvements droits pour couper vos aliments à travers les lames. Selon les modèles, vous pouvez avoir 3, 4 voire même 18 découpes différentes. Elles prennent peu de place et peuvent se ranger dans votre placard ou un tiroir assez facilement. Certaines ont des lames interchangeables, d’autres sont compactes et les lames sont intégrées/fixées dans le corps du coupe-légumes.

Les coupes légumes électriques

Avec ceux-ci, c’est le minimum de mouvement ! Vous appuyez sur un bouton et pressez sur vos fruits et légumes qui vont passer dans les lames tournantes et se faire tranchés ou râpés. Ce sont souvent des modèles ultra sécurisés, très utiles pour cuisiner avec des enfants, puisque vous n’avez pas de contact direct avec des lames qui peuvent vous blesser. Certains appareil sont volumineux, il faudra donc leur trouver une place visible dans votre cuisine, mais d’autres modèles sont plus petits et vous pourrez les ranger pour les sortir qu’en cas de besoin.

Les coupes légumes rotatifs

Les mandolines rotatives sont pratiques pour optimiser votre effort : tourner une manivelle est parfois moins fatiguant que de pousser et tirer un légume à trancher. Ludique pour enfants, ils ont aussi l’avantage de ne pas être dangereux. Il faudra simplement faire attention lorsque vous changer les lames amovibles. Avec eux, le gain de temps est garanti, un tour de manivelle coupe ou râpe en moyenne 5 fois plus rapidement vos aliments qu’une mandoline classique.

Pourquoi choisir vos coupes légumes chez Mojo Cuisine?

Tout d’abord, nous mettons l’accent sur la qualité de chacun des articles que nous présentons à nos clients. Vous avez donc la garantie de recevoir des produits de qualité premium, qui répondent à vos besoins et notre équipe réalise des vérifications strictes pour répondre à notre cahier des charges.

Nous avons aussi un service client qui vous est dédié, et tous nos articles sont vendus avec une garantie de 30jours à partir de la date de réception.

Profitez donc de tous les atouts des coupes légumes multifonctions chez Mojo Cuisine et réalisez, dès maintenant, des recettes de gourmet à base :

✅des légumes en julienne ou tranchés en rondelles pour de belles poêlées de saison

✅de l’ail, oignon, herbes aromatiques émincées ou hachées pour relever vos plats

✅des chips lisse ou ondulées maison avec pomme-de-terre, carottes, patate douce

✅des bâtonnets de légumes pour un agrémenter un bel apéritif

✅des légumes ou du fromage coupés en cubes, en tranches, en lanières pour des salades de crudités fraîche

✅des frites maison express : rustiques ou créatives en testant divers légumes

Alors si vous êtes toujours parmi nous et que savez quoi préparer et comment le préparer, c'est l'heure du dressage de la table! Et ça tombe bien, nous avons une gamme art de la table, parfaite pour créer votre prochaine table design.