Art de la table
Quand on pense à la nourriture et à manger, on pense à des recettes, à ce que l’on va préparer, mais c’est devenu moins courant de penser à où on va manger.
Cependant, pour garantir un repas de qualité, que le corps se sente bien et que le niveau de satiété soit optimal, Mojo Cuisine vous le rappelle: l’environnement est aussi essentiel que les ingrédients qu’on met dans notre assiette.
Pourquoi l’art de la table?
L’art de la table regroupe toutes les règles pour créer une table esthétique lorsque vous recevez et partager un repas. Mais ce n’est pas seulement une question de beauté, cela est aussi utile pour avoir une table fonctionnelle. Vos convives ne manqueront de rien et la disposition des différents ustensiles sera faite de manière à ce que tout soit naturellement accessible.Si vous vous lancez dans le dressage d’une table, voici les règles essentielles à retenir:
La nappe est essentielle. De préférence blanche, ou très claire. Vous pouvez optez pour des couleurs pour les saisons estivales.
Les couverts, verres et assiettes dans l’ordre: couteau et verre d’eau à droite par exemple. La lame du couteau doit être tournée vers l’assiette car sinon, c’est considéré comme une offense pour son voisin.
Comme la nappe, la serviette de table est obligatoire, et assortie à votre nappe.
Déguster un repas, c’est tout un art.
De nos jours, bon nombre de personnes mangent sur le pouce, parfois seules. L’art de la table est donc reléguer aux grandes occasions. Même dans une maison familiale, il n’est pas rare de partager un repas sur une table brute, sans nappe, et de s’essuyer la bouche avec du papier absorbant, tel que le sopalin.Pourtant, prendre son repas sur une belle table, c’est tout aussi important que de préparer un bon repas. L’humain étant sensible à l’esthétique, s’asseoir sur table bien dressée rend le repas meilleur. En effet, vous aurez tendance à manger plus lentement et à réellement partager un moment unique en groupe dans une ambiance chaleureuse. Serait-ce d’ailleurs une solution pour lutter contre le téléphone à table?
Comment dresser une belle table?
La base de l’art de la table pour le dressage sera: une nappe, de la belle vaisselle et une serviette de table assortie. Si vous avez une petite table d’ailleurs, vous pouvez vous arrêtez à ces éléments pour éviter de surcharger.
Ensuite, une panoplie de choix s’offre à vous pour rendre pour ajouter une ambiance unique. Les ronds de serviette sont un excellent choix car ils ne prennent pas de place supplémentaire au dressage initial. Vous avez ensuite les chemins de table, en complément de votre nappe pour habiller une table rectangulaire. Veillez tout de même à ce que l’ensemble nappe, chemin et serviette ne soit pas trop haut en couleur.
Pour finir, vous pouvez opter pour de la décoration supplémentaire comme une ou plusieurs bougies ou des fleurs. Utilisez votre imagination pour créer votre table de saison.
L’art de la table est aussi un moyen de se faire plaisir au quotidien. Manger un repas sur une table élégante ne requiert pas de prendre beaucoup de temps, et pourtant, vous pourrez vous sentir grandement satisfait d’avoir un décor somptueux.
En somme, c’est bon pour le moral d’avoir une jolie table. Les repas sont une étape importante dans la journée souvent négligés, alors l’alimentation est un pilier d’une bonne santé, autant que dormir.
Une belle table est déjà le début d'un bon repas. Mais si vous souhaitez passer à la préparation, direction nos coupes légumes: c'est la collection que nous avons créée pour tous les articles de cuisine dédiés à la découpe.