QUAND BOIRE DU THÉ VERT

QUAND BOIRE DU THÉ VERT

Le thé vert est l’un des thé les plus populaires au monde, pour son goût doux et agréable et tous les bénéfices que cette boisson procure. Existe-t-il un moment optimal pour boire une tasse de thé vert ? Y-t-il aussi des heures à proscrire ?

Nous vous détaillons tout les faits à savoir sur le fameux green tea et à quand est-ce que vous pouvez le plus profitez de tous les bienfaits du thé vert.

FOCUS SUR LE THÉ VERT

Savez-vous que les feuilles de thé n’étaient pas simplement séchées, mais torréfiées ?

Deux écoles existent. À la japonaise, le thé est torréfié par une cuisson à la vapeur ou à la chinoise, il est torréfié à sec, dans une cuve de métal. La torréfaction permet de stopper la fermentation enzymatiques et de conserver le thé longtemps. Aujourd’hui, le thé vert n’est produit qu’en Asie, 80 % de la production vient de Chine, 10 % du Japon, 7 % du Vietnam, 2 % de l’Indonésie et le dernier 1 % se partage entre le Sri Lanka, l’Inde, le Népal et le Bangladesh.

Dernier fait à retenir du thé vert : en Chine antique, on comptait 8000 variétés de thé vert, mais de nos jours, on dénombre environ 1500 variétés de thé vert à travers le monde.

QUAND EST-IL BON DE BOIRE DU THÉ VERT ?

LE MATIN

De nombreuses personnes choisissent de boire une tasse de thé vert dès le matin, au réveil, pour réveiller leur organisme, bien démarrer la journée et éviter le coup de barre en matinée.

Les propriétés stimulantes du thé vert sont en partie dues à la présence de caféine, qui est un stimulant du système nerveux central et améliore l'attention et la vigilance. Cependant, contrairement au café et aux autres boissons contenant de la caféine, le thé vert contient également de la L-théanine, un acide aminé qui possède des effets calmants. La symbiose de la L-théanine et de la caféine agissent donc ensemble pour aider à la stimulation cérébrale sans pour autant être un excitant aussi puissant qu’un café.
Le thé posséderait, grâce à cet équilibre, des effets de bien-être. Boire du thé vert vous donnera une bonne humeur et c’est bien pour cette raison que c’est une boisson matinale choisie par beaucoup de monde.

Vous pourrez aussi profiter de son effet détoxifiant. Si vous êtes courageux et pas trop affamés, le matin à jeun, boire du thé vert peut s’avérer être un rituel pour éliminer les toxines.

AVANT DE FAIRE UN EXERCICE PHYSIQUE

Certaines recherches suggèrent que boire du thé vert peut être particulièrement bénéfique juste avant un entraînement de sport. Il ne s’agit pas seulement de boire une tasse de thé 1 heure avant votre séance, mais on parle plutôt du fait d’en boire régulièrement.

Plusieurs études on pu démontrer que le thé vert aide sur deux points :

Du fait de son effet de bonne humeur, boire du thé vert va libérer la dopamine et vous vous sentirez motivé.

Le second effet est intéressant pour les personnes qui souhaitent maigrir, puisque le thé vert avant le sport permet de brûler plus de graisses que si vous ne buvez pas de thé vert. De plus, le thé vert pourrait aussi aider à réduire les courbatures.

QUAND NE PAS BOIRE DE THÉ VERT?

PENDANT LES REPAS

Les thés verts peuvent altérer l’absorption des aliments. Il est donc conseillé d’éviter d’en boire pendant et juste après les repas. Plusieurs composés du thé vert peuvent se lier aux minéraux de votre corps et bloquer leur absorption. Buvez du thé, oui, mais plutôt en dehors des repas.

En particulier, les tanins sont des composés présents dans le thé vert qui agissent comme des antinutriments et réduisent l'absorption du fer.

Alors profitez des nutriments lors des repas, absorbez toutes les vitamines et les minéraux, et buvez votre thé vert spécial concentration, bonne humeur et anti-âge le reste de la journée.

LE SOIR

Le thé vert peut perturber votre sommeil si vous êtes sensible à la caféine. Une tasse de thé contient tout de même 30 à 40mg de caféine, alors ça serait dommage que cela vous empêche de dormir. Si vous voulez quand même une boisson chaude en fin d’après-midi ou le soir, orientez-vous vers les tisanes plus calmantes : camomille, verveine etc..

De même, faites attention à ne pas trop boire de thé et vous retrouvez à obtenir les effets indésirables d’une surdose de caféine, soit : anxiété, tension, nervosité, insomnie ou mal de tête.

THÉ VERT : UN SUPER BOOSTEUR DE L’IMMUNITE

Vous avez trouvé que les bienfaits du thé vert mentionnés plus haut étaient étonnants ? Eh bien, cette plante n’a pas fini de vous surprendre puisque la consommation de thé vert est un véritable allier santé.

Une étude suisse a ainsi démontré que le thé vert n’avais pas, comme on ledit communément, un effet antioxydant, mais qu’ils ont action préventive. “Cela signifie que les polyphénols du thé vert, ou catéchines, ne sont pas en fait des antioxydants, mais plutôt des pro-oxydants qui améliorent la capacité de l’organisme à se défendre, un peu comme une vaccination”, explique dans un communiqué de presse le professeur Michael Ristow de l’EPF Zurich, responsable de l’étude.

RÉSUMÉ

Certains composés du thé vert peuvent inhiber l'absorption du fer et d'autres minéraux, il est donc préférable de le boire entre les repas. De plus, la teneur en caféine peut provoquer des troubles du sommeil chez certaines personnes lorsqu'elle est consommée avant le coucher. De plus, si vous buvez habituellement du café, pensez à compter les quantités cumulées de thé et de café dans une même journée.

L'heure à laquelle vous choisissez de boire votre thé vert dépend de vos préférences personnelles.

Si vous pouvez aimer le boire au début de la journée ou avant de vous entraîner pour profiter de ses bienfaits détox, vous pouvez aussi préférer l’intégrer dans votre routine à d'autres moments comme l’après-midi ou en matinée pour contribuer à une hydratation optimale.

Alors, vous êtes déjà en train de vous préparer un bon thé ? D’ailleurs, vous préférez les sachets directs dans une tasse ou prônez le thé en vrac dans un infuseur ou une théière ?